vin rouge是什么红酒?
Vin Rouge 是红葡萄酒的意思，Vin Blanc 是白葡萄酒的意思，Rose 是桃红葡萄酒的意思，Cremant是起泡酒，这种酒通常都是指那些生产出了香槟地区以外的法国起泡酒，这种酒一般都是采用传统的酿造方式，也叫做Methode Traditionelle。传统的酿造方式主要是指酒在瓶子中经过二次发酵，通过酵母自己融化为起泡酒带来的面包还有饼干以及烘烤气息的酿造方法。
瓶身一个v是什么牌子的红酒?
红酒的“A区、S区”表示什么?
A区、T区之类是华夏长城（与长城产自烟台不同，华夏长城产地位于河北昌黎）推出的“小产区概念”。 2005年，华夏长城在华夏葡园A区的基础上推出了华夏葡园B区、T区、V区、H区和S区五个系列，分别针对不同的区域市场进行销售。其中，A区和B区为全国性产品，T区、V区针对华北市场，H区针对华东市场，S区针对华南市场。最近的重点推广为靠海岸小区域S区、坡顶小区域T区等。
怎么鉴别X.O红酒的真假?
XO和VSOP都是表示进口酒的年份，也就是年龄标识，它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间，而X.O则代表40年以上的贮藏时间。字母还可以表示酒的品质，如下： 1、V代表VERY (很好)； 2、O代表OLD (老的)； 3、S代表SUPERIOR (上好的)； 4、P代表PALE (淡色而苍老)； 5、X代表EXTRA (格外的)。VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而苍老的酒；XO就是格外的老的酒。扩展资料红酒的最佳温度通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
红酒aop是什么意思?
法国法定产区葡萄酒 红酒AOP的意思是法国法定产区葡萄酒，是法国新版等级制度中的最高级，相当于旧版法国红酒等级中的AOC。AOP全称是 Appellation d’Origine Protégée。 AOP是欧盟原产地命名保护的标志，欧盟成员国生产的农产品，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识。 2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史，2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，L’ANIVIT更名为L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。 公报中指出，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为L’ANIVIN DE FRANCE（法国国家葡萄酒行业协会）。 具体变更如下： AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。 VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。
红酒AOP是Appellation d'Origine Protégée的英文缩写，意思是“受保护的原产地名称”。它是法国最受欢迎的红酒葡萄酒的历史品种之一，主要由来自法国特定地区的葡萄制成。红酒AOP通常被誉为当今法国最优质的红酒，其出产地必须遵守严格的地理、品质和风格标准。红酒AOP酿造工艺也受到很多限制，大多数生产者都遵守传统酿酒方法，使其具有独特的风味和丰富的口感。
